Essa molho é chefe! Se houvesse concurso de premiação para o melhor Barbecue com Mel, ele seria o campeão! É um molho bem encorpado, doce, delicado e cremoso. É usualmente utilizado e empregado em churrascos e outros pratos com base em carne assada. O Molho Barbecue c/ Mel Hemmer com costelinhas de porco fica uma delícia. Molho criado pelos norte-americanos para acompanhar hambúrgueres e grelhados. Bem saboroso.